Menu
A+ A A-

Oceanbryggeriet dukar upp ett julbord med enbart råvaror från västkusten.

Julborden serveras onsdag till lördag från 5 december till 21 december med 35 personer vid varje tillfälle i vår nybyggda eventlokal med utsikt över bryggerihallarna. Vi startar med titt på bryggeriet, juldryck och mingel kl 17 på vardagar och kl 16 på lördagar och sedan mat kl 18 på vardagar och kl 17 på lördagar.

Öl att köpa till maten:
Julöl, Midvinter, Arbetarporter, Mörk Ale, Göteborgsporter, Stout mm.

Julbordet:

  • 10 sorters sill med tillbehör.
  • Gubbröra på knäcke, toppad med löjrom.
  • Kallrökt laxrulle med färskost och dill.
  • Gravad lax med hovmästarsås smaksatt med porter.
  • Varmrökt lax med grönkålssallad
  • Räkor och ägghalvor med dill.
  • Skagenröra på kavring
  • Inlagd stekt strömming med spansk omelett
  • Rökt makrill med kapris och pepparrot.
  • Janssons frestelse toppad med laxöringsrom
  • Brysselkålsallad med valnötter, ädelost och bacon
  • Fiskbullar i dill och gräslökssås.
  • Bröd och knäcke samt tre sorters ost
  • Chokladtryffel, marsipan och nötter.
  • Skumtomtar, godis och knäck.
  • Ischoklad och klenäter.

590 kr per person för maten. Ölen köps på plats.

Om ni är en grupp mellan 20 till 34 personer kan ni även boka måndag eller tisdag och då ha bryggeriet samt eventlokalen för er själva.

Boka era platser genom att skicka ett mail till Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Adress

Oceanbryggeriet
Ragnar Thorngrens Gata 12
431 62 Mölndal

Telefon

031 - 40 96 00

E-post

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.